寒ざらし蕎麦まつり
秋に収穫した川内村産の新そばを冷たい清流に浸し、１週間ほどアク抜きをして引き上げる。
その後、晴天続きを見計らい山間の冷たい風と真冬の紫外線の強い太陽光線に晒し乾燥させる。
寒晒しにされた蕎麦の実は、アクが抜け風味と甘味のある喉ごしの良い蕎麦になると云われています。
人の手をかけてつくる「幻の味」
厳しい冬限定のこだわりの味を是非ご賞味ください。
また、お土産には川内村産の野菜を使用した漬物なども販売されます。
日時：平成22年3月14日(日) 午前10:00～午後2:00
会場：いわなの郷 体験交流館
セット内容：寒晒し蕎麦1枚（野菜天ぷら、凍み餅、山菜漬物付）
料金：前売券1,000円（当日券1,200円） ※限定200食
特典：かわうちの湯割引券付
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そばの専門店「たかやま倶楽部」
１０月１８日(日)から新そば始まります。
かわうち祭り－秋の陣－がたくさんのお客様にご来場頂き大盛況のうちに終了しました。
新そばまつりもたくさんのお客様に足をお運び頂きありがとうございました。
たかやま倶楽部でも１０月１８日（日）より新そばが始まります。
是非、たかやま倶楽部に足をお運び頂き、川内村の紅葉と秋の味覚・新そばを堪能してください。
川内村産の石臼引きそば粉を使った 手打ちそば
のどごしが良く、シコシコした歯ごたえのお蕎麦と、地元産のおいしい高原野菜を使った天ぷらが付いた
「高原野菜天ざる」がおすすめです！
ボリュームたっぷりで、自然豊かな川内の味覚を堪能していただけます。
川内産のそば粉を使ったそば打ち体験も出来ます（予約制）
自分で打ったそばは更に格別です！
ランチセット
10/14～10/18 かき揚げ丼セット 10/20～10/25 唐揚げ丼セット
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ノルディックウォーキングはフィンランドを中心に欧州で、最近では世界各国で広がっています。
ジョギングやランニングのように生涯にわたり行えるスポーツです。
近年、日本国内でも広がりを見せ、北は北海道、南は沖縄と様々な場所で普及が進んでおります。メタボリックシンドロームへの対策や新たな健康づくりの手段としてご活用ください。
皆様の参加をお待ちしております。
日時 ： 平成２１年９月１２日（土） ９：３０～１１：３０（受付開始 ９：００）
集合場所 ： かわうちの湯駐車場
講師 ： 木村 尚 ㈱日本フットボールヴィレッジフィットネスクラブ、JNFAベーシックインストラクター
コース ： かわうちの湯 ⇒ 長福寺 ⇒ かわうちの湯（約６km）
参加費 ： １，０００円（別途ポールレンタル代５００円有）
募集人数 ： ２０名
申込締切 ： ８月２８日（金）川内村観光協会
その他 ： 小雨決行
動きやすい服装で、ウォーキングシューズまたは歩きやすい靴。
飲物、タオル、帽子、雨具等はご自身でご用意ください。
ポールを持って歩きますので、ウエストポーチまたはリュックなどをご用意ください。
貴重品等は各自の管理となります。
主催 ： 川内村グリーンツーリズム研究会
後援 ： 川内村・川内村教育委員会・川内村観光協会
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