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広野町のグルメ

レストラン　ふるさとひろの館

レストラン　ふるさとひろの館
地元産の小麦を使った無添加うどんが食べられるレストラン。地元産の小麦に国内産の天然塩を加えただけの無添加うどんは、国産小麦特有の香りとしっかりしたコシが特徴である。
また、１階のふるさとひろの館直売所では、「ひろの饂飩」「智の華（塩）」「イチゴ（季節限定）」や地元農産物の直売などを行っております。


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[広野町] ラーメン・うどん・そば 　 食べる
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サンマルコ（イタリアンレストラン）

サンマルコ（イタリアンレストラン）
イタリアレストラン「San Marco」は人里はなれた森の中にひっそりとたたずむ。イタリア伝説の料理人、サヴァティーニの味を忠実に再現し、かつ日本人の口に合うようにアレンジ。車がなければなかなか来ることができない場所にもかかわらず、町内はもとより、浪江やいわきから噂を聞きつけて食べに来てくれるファンも多い。
このお店は料理だけでなく絵画も楽しむことができる。店内にはところせましと自作の絵が立てかけてある。
自家製パン屋「ポモドーロ」も経営


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和風　みさか

和風　みさか
店内から太平洋の見える国道６号沿いの小高い場所に、平成１４年１２月オープン。
久ノ浜漁港に毎日足を運び仕入れる新鮮な魚介類が目玉で、煮魚と刺し身、揚げ物の３品が入ったランチメニュー（月曜から金曜日まで・７３０円）時間帯は、いつも込み合い人気を集めている。
大きなエビ３本に粗めのパン粉を使ったフライ定食の食感と、種類の豊富な刺し身定食、手間ひまかけた煮魚定食など絶品料理が、舌の肥えた女性に人気。


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手打ち中華そば　活力屋

活力屋のサムネール画像
平成１０年１月開店。原点は、白河のとら食堂だが、独自の味を求め進化を続けている。麺はもちもちとしたなめらかな食感にも確かな歯ごたえがあり大盛りを食しても最後まで麺のびすることはない。スープは、名古屋コーチンの凝縮された旨味が醤油味と混然一体となり、醤油味が突出することなく、実にまろやかな味わいを作り出している。全国唯一無二の製法によるチャーシューは、生ハムのような旨さとジューシーさで大人気。


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[広野町] ラーメン・うどん・そば
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うどん（乾麺）

うどん（乾麺）のサムネール画像
町では新たな特産品づくりと地産地消を推進するため、地元産の小麦を使った無添加うどんの開発に取り組み、原料の小麦（品種：きぬあずま）は、町の担い手集団が栽培したものを使用しています。

地元産の小麦に国内産の天然塩を加えただけの無添加うどんは、国産小麦特有の香りとしっかりしたコシが特徴です。



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[広野町] 特産品 　 ラーメン・うどん・そば 　 食べる
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