おそば　立花

北海道産のそば粉を使用した八割そば。そば・うどんはもちろん手打ちです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【当店のおすすめ】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　天ざる（1,300円）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　天ぷらそば（900円）

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レストラン　ふるさとひろの館

地元産の小麦を使った無添加うどんが食べられるレストラン。地元産の小麦に国内産の天然塩を加えただけの無添加うどんは、国産小麦特有の香りとしっかりしたコシが特徴である。
また、１階のふるさとひろの館直売所では、「ひろの饂飩」「智の華（塩）」「イチゴ（季節限定）」や地元農産物の直売などを行っております。

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うどん（乾麺）

町では新たな特産品づくりと地産地消を推進するため、地元産の小麦を使った無添加うどんの開発に取り組み、原料の小麦（品種：きぬあずま）は、町の担い手集団が栽培したものを使用しています。

地元産の小麦に国内産の天然塩を加えただけの無添加うどんは、国産小麦特有の香りとしっかりしたコシが特徴です。

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手打ち中華そば　活力屋

平成１０年１月開店。原点は、白河のとら食堂だが、独自の味を求め進化を続けている。麺はもちもちとしたなめらかな食感にも確かな歯ごたえがあり大盛りを食しても最後まで麺のびすることはない。スープは、名古屋コーチンの凝縮された旨味が醤油味と混然一体となり、醤油味が突出することなく、実にまろやかな味わいを作り出している。全国唯一無二の製法によるチャーシューは、生ハムのような旨さとジューシーさで大人気。

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なら木戸ラーメん

自家製・無農薬野菜たっぷりのコク深い味噌ラーメん

• 得々情報：毎週金曜日は「ラーメんの日」と称し、通常５００円のラーメんを４００円にて提供中！
• オムレツとラーメんを掛け合わせた、「オムレツラーメん（９５０円）」も話題沸騰中！

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