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寒ざらし蕎麦まつり

　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 秋に収穫した川内村産の新そばを冷たい清流に浸し、１週間ほどアク抜きをして引き上げる。

 

その後、晴天続きを見計らい山間の冷たい風と真冬の紫外線の強い太陽光線に晒し乾燥させる。

寒晒しにされた蕎麦の実は、アクが抜け風味と甘味のある喉ごしの良い蕎麦になると云われています。

人の手をかけてつくる「幻の味」

厳しい冬限定のこだわりの味を是非ご賞味ください。

また、お土産には川内村産の野菜を使用した漬物なども販売されます。

 

日時：平成22年3月14日(日)　午前10:00～午後2:00

会場：いわなの郷　体験交流館

セット内容：寒晒し蕎麦1枚（野菜天ぷら、凍み餅、山菜漬物付）

料金：前売券1,000円（当日券1,200円）　※限定200食

特典：かわうちの湯割引券付

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第１回カップリングパーティーが開催されます

富岡町・楢葉町商工会青年部が主催する、「第１回カップリングパーティー」が開催されます。このイベントは、２０歳～４５歳までの未婚の男女各２５名の参加者を募り、蕎麦打ち体験等を通してカップルを誕生させようという企画です。１０月３０日まで、参加者を募集しますので、お早めにお申込みをお願いします。

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えびす講市が開催されます

富岡町の秋の恒例イベント「えびす講市」が開催されます。今年も、豪華景品が当たる「えびす餅投げ」やバンドライブ、ダンスパフォーマンス、バルーンアート等のイベントが盛り沢山です。また、昔懐かしい、七福神ちんどんが登場し、会場内を練り歩きます。是非、イベント会場へ足をお運び下さい。

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そばの専門店「たかやま倶楽部」

１０月１８日(日)から新そば始まります。

かわうち祭り－秋の陣－がたくさんのお客様にご来場頂き大盛況のうちに終了しました。

新そばまつりもたくさんのお客様に足をお運び頂きありがとうございました。

たかやま倶楽部でも１０月１８日（日）より新そばが始まります。

是非、たかやま倶楽部に足をお運び頂き、川内村の紅葉と秋の味覚・新そばを堪能してください。

 

川内村産の石臼引きそば粉を使った 手打ちそば

のどごしが良く、シコシコした歯ごたえのお蕎麦と、地元産のおいしい高原野菜を使った天ぷらが付いた

「高原野菜天ざる」がおすすめです！

ボリュームたっぷりで、自然豊かな川内の味覚を堪能していただけます。 

川内産のそば粉を使ったそば打ち体験も出来ます（予約制）

自分で打ったそばは更に格別です！

 

ランチセット

 

 

 

 

 

 

 

 

10/14～10/18　かき揚げ丼セット　　　　　　　　　　　　10/20～10/25　唐揚げ丼セット

 

 

 

 

 

 

 

 

 

10/27～11/1　混ぜご飯セット

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かわうち祭り－秋の陣－大盛況でした

今年から秋のお祭りの「ＯＨ湯といわなときのこのまつり」「新そば祭り」「ふる里まつり」が同時開催となりました。

イベント名を「かわうち祭り－秋の陣－」としテーマを「食」としています。

会場をかわうちの湯駐車場、川内村コミュニティセンター、川内村村民体育センターに移動し開催致しました。

 

当日は晴天に恵まれ、商工会女性部提供の無料きのこ汁には長蛇の列が！

たくさんのお客様に特産品や野菜をお買い求めいただきました。

お陰さまで、ほぼ全ての店舗で商品完売致しました。

川内村産会津のかおりを使用した新そばまつりはたくさんのお客様にご来場いただきました。

数に限りがあり、ご来場頂いた皆様に満足いくよう提供できなかったことが残念です。

村内のそば店でも川内村産そば粉・会津のかおりを提供致しますので

是非、秋の紅葉とともに秋の味覚・新そばをご堪能ください。

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