完成！岩魚の寒風干し

源流の里 川内村で天然に近い状態で育った岩魚を使用しています。

冬に備え脂たっぷりの岩魚を厳しい冬の寒風に晒し、独自の製法によって作られた逸品です。

製造は全て手作業で行われ、寒い冬だけの限定生産です。

 

軽く炙っただけで香ばしい岩魚の香りと、旨味たっぷりの脂・・・

お酒のおつまみや、夕飯の一品が時間も手間もかからずスグできる。

限定生産のため数に限りがあり、このおいしさをたくさんの方に味わって頂けないのが残念です。

厳冬の自然の味を味わいたい方はお早めにお買い求めください。

岩魚の寒風干し　1袋（2匹入）400円

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ひとの駅かわうち　朝市

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

9月20日（日）午前9時より午後3時まで、ひとの駅かわうちにて朝市（フリーマーケット）が行われます。

ひとの駅かわうちでは、村外の人達が集い交流する楽しい場づくりの一環として、毎月1回朝市を開催します。

 

自慢の手作り品や、家庭で眠っている遊休品を持ち寄って一日店長にチャレンジしてみませんか？

 

村内外、遠くは県外の方の出店参加があり、たくさんのお店が並びます。

 

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直売所「まぁらっしぇ」営業中！

川内のかぁちゃん達が「家族にうまい野菜を食べさせたい！！」と丹精込めて作った野菜を是非ご賞味ください。

川内産の美味しい野菜・山菜・漬物・きのこ・特産品など季節の物を取り揃えてお待ちしています。

お店のおばちゃん達も優しく気さくな方達なので、野菜の食べ方など分からないことがありましたらお気軽にお聞きください。

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こうじ屋が作るこだわりの味噌（渡辺糀店）

「こうじ屋が作るこだわりの味噌」は天然醸造、無添加、国産米・国産大豆100％使用のおいしい味噌です。中でも特選味噌は、映画監督　黒澤明氏の名を冠した東京のレストラン「蕎麦ダイニング　くろさわ」でも使用されています。安心・安全・お客様の健康第一をモットーにしたお店です。全国発送も承っております。

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良品地産ショップ　おらほ・ｙａ

おらほ・ｙａは平成17年創業のまだまだ小さなお店です。できるだけできるだけ親切なお店になりたいと思っています。毎日毎日お客様と一緒にお店づくりをしたいと思います。よろしければご来店くださいませ。

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